La krabfileo (krabo-viando-bastoneto) donas al homoj la impreson, ke la plej multaj el ili ne estas nutraj, kaj la pigmento sur la supro ŝajnas esti malbona por la korpo.Ĝi estas nur imitaĵo de kraba viando.
Tamen, la japana programo “Lin Xiu でしょょ!Prelego” helpis al la kraba saliko batali, atentigante, ke la kraba saliko estas efektive tre utila, eĉ pli bona ol la vera kraba viando.Mi esperas, ke vi povas ŝanĝi vian vidpunkton pri la kraba saliko.
Avantaĝoj de kraba fileo
1. Pliigi muskolon
Krabsaliko estas farita el fiŝo kaj proteino, kiu estas riĉa je proteino kaj utila por muskola kresko.
Kvankam manĝi viandon kaj fiŝon ankaŭ povas konsumi proteinon, la avantaĝo de kraba saliko estas ke ĝi estas facile manĝebla.Studoj montris, ke proteina konsumado ene de duonhoro post ekzercado estas la plej utila por muskola proliferado, dum la kuirita kraba fileo povas esti preterlasita por plenumi ĉi tiun tujan bezonon.Krome, por imiti la blankan kaj guston de kraba viando, amelo estis aldonita en la produktadprocezo de kraba viando por plu plibonigi la efikon de muskola plibonigo.
Profesoro Yoshimoto menciis, ke kvankam proteino mem helpis muskolkreskon, la aldono de amelo provizas la energion necesan de la korpo por transformi muskolojn.Krome, amelo, kiel speco de polisakarido, povas antaŭenigi la sekrecion de insulino, kaj insulino ankaŭ povas helpi plibonigi la efikecon de muskola proliferado.
Kompare kun manĝado de krabviando enhavanta nur proteinon, krabfileo enhavanta kaj proteinon kaj polisakaridon estas pli efika por pliigi korpan muskolmason.Fakuloj ankaŭ citis eksperimentajn rezultojn, kiuj trovis, ke krabofileo havas preskaŭ duoble la efikon de muskola plibonigo.
2. Facila digesti
Krome, krabfileo estas pli facile digestebla ol alia viando.Por homoj kun malforta stomako, kraba saliko ankaŭ estas bona elekto por proteino konsumado.
Viando ja estas riĉa je proteino, sed manĝado de viando en grandaj kvantoj estas ŝarĝo por la stomako, precipe por maljunuloj, kiuj suferos indigestajn simptomojn kiel ŝvelado pro nesufiĉa digestado.Por imiti la guston de kraba viando, la kraba viando estos dispremita kiel eble plej multe kaj poste transformita en fibron.Kiam la manĝaĵo estas pli malgranda, la surfaco elmontrita al stomaka acido pliiĝos, kio nature helpas la digeston.
3. Malalta graso
Krom esti facile digestebla, krabfileo estas bona ingredienco por homoj, kiuj volas kontroli sian pezon, ĉar krabfileo estas preskaŭ sengrasa manĝaĵo.
En la procezo de produktado, moruo, kiel krudaĵo de krabsaliko, estos senintestigita kaj trempita en akvo por konservi freŝan.Profesoro Yoshimoto atentigis, ke la graso enhavita en la fiŝo povas esti forigita per la procezo de mergo, tiel ke manĝaĵo kiel krabfileo aŭ fiŝplato povas iĝi preskaŭ sengrasa malaltkaloria manĝaĵo.
4. Antioksidado
La ruĝa koloro sur la surfaco de kraba saliko estas ofte konsiderata kiel nesana pigmento, sed ĝi fakte estas natura pigmento kun antioksida efiko, kiu estas utila por la sano.
La programo iris en la produktadlaborejon de kraba saliko kaj trovis, ke la ruĝa koloro sur la surfaco de kraba saliko estis fakte la natura pigmento de tomato kaj ruĝa pipro.La ruĝa tomata pigmento enhavas la antioksidan likopenon.Kiel unu el la fitokemiaĵoj, likopeno havas la efikon malhelpi maljuniĝon de sangaj glasoj kaj haŭto.
Kompreneble, la pigmento sur la surfaco de kraba saliko ne enhavos multe da likopeno, sed almenaŭ ĝi certe ne estas malutila substanco, sed iuj utilaj ingrediencoj.
Instrukcioj
La supraj ekzemploj ilustras la avantaĝojn de serio de krabaj salikoj, sed la fakuloj memorigas, ke la krabaj salikoj havas tro da salo, kaj troa konsumo povas kaŭzi altan natrian riskon, aŭ edemon kaj hipertensio.La spertuloj ankaŭ diras, ke ili lavos la krabsalikojn antaŭ manĝi, kaj iomete malpliigos la salenhavon antaŭ manĝi.
Kiel menciite supre, kraba saliko enhavas iom da sukero.Kvankam sukero estas tre grava energifonto, ĝi estas esenca nutraĵo por la korpo, sed troa konsumado ankaŭ alportos malfavorajn efikojn.Sekve, spertuloj sugestas, ke manĝi unu grandan krabfileon aŭ 5-6 malgrandajn krabfileojn tage povas sorbi ĉirkaŭ 10 gramojn da proteino kaj 10 gramojn da sukero, kio sufiĉas por unu tago.
Afiŝtempo: Feb-28-2023