En la malvarma vintro, estas nenio pli varma kaj komforta ol familio manĝanta vaporantan varman poton ĉirkaŭ la tablo.Iuj homoj ankaŭ ŝatas trinki bovlon da varma pota supo post lavado de siaj legomoj kaj viando.
La Onidiro
Tamen, lastatempe cirkulis en la Interreto onidiro, ke ju pli longe la varma pota supo estas boligita, des pli alta la koncentriĝo de nitratoj en la supo, kaj la varma pota supo, kiu estis boligita delonge, estos venenita.
La raportisto serĉis kaj trovis, ke ekzistas sufiĉe da retaj afiŝoj kun similaj asertoj, kaj estas multaj homoj postlasantaj mesaĝojn sub ĉiu reta afiŝo.Multaj retumantoj elektis "prefere kredi tion, kion ili havas", dirante "ne nur preterpasu la buŝon kaj neglektu vian sanon";sed ekzistas ankaŭ retumantoj, kiuj opinias, ke la informoj transdonitaj en la interreto mankas pruvoj kaj iliaj opinioj ne estas kredindaj.
Kio estas ĝusta kaj malĝusta?La fakuloj respondu ilin unu post la alia.
La vero
Kvankam la normala varma pota supobazo mem enhavas certan kvanton da nitrito, eĉ se ĝi estas kuirita dum longa tempo, la nitrita enhavo ne superos la normon.
"Kiam la konsumado de nitrito atingas pli ol 200 mg, ĝi povas kaŭzi akran veneniĝon, kaj la hemoglobino en la korpo perdas sian kapablon transporti oksigenon, rezultigante histan hipoksion."Zhu Yi atentigis, ke eksperimentoj montras, ke se oni devas kaŭzi venenadon por nitrito, necesas Homoj trinki 2 000 litrojn da varma pota supo samtempe, kio egalas al la kapablo de tri aŭ kvar bankuvoj.Dum la averaĝa homo manĝas varman poton, ili estas esence plenaj kiam ili finas manĝi, kaj ili malofte trinkas supon.Eĉ se ili trinkas supon, ĝi estas nur malgranda bovlo.
Proponu
Tamen, kvankam longe kuirita varma pota supo ne povas kaŭzi akran venenadon, tio ne signifas, ke ĝi ne alportos malfavorajn efikojn al la homa korpo.Zhu Yi memorigis la plimulton de la manĝantoj, "Se vi precipe ŝatas trinki varman potan supon, plej bone estas trinki la unuan supon, tio estas, antaŭ kuiri kaj post kiam la varma pota supo estas boligita, elprenu la supon kaj trinku ĝin. Post kiam la vostosupo kun diversaj ingrediencoj estas aldonita, ne trinku ĝin denove. jam."
Afiŝtempo: Jun-16-2022